零失败发面小技巧

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SSYX_Sylvia
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发面教程： 1）准备面粉，加一勺白糖，酵母用温水调开（手指有温热感就行，太高就把酵母杀死了），和面 2）醒发1.5-2小时即可，两倍大 就是上面有大气空基本就OK 3）案板上撒一层干面粉，加一点点小苏打，揉面 排气 4）包完包子 放在笼屉里 盖上盖子 静置5分钟，二次醒发，开火蒸15-20分钟，关火焖3-5分钟

零失败发面小技巧的用料

面粉 500-1000g 酵母粉 5g
白糖 1勺

零失败发面小技巧的做法

步骤1

如上

零失败发面小技巧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 SSYX_Sylvia 编写，未经授权不得转载

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