炒年糕

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快乐晗夕
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炒年糕的用料

五花肉 适量 青菜 适量
鸡蛋 1个 年糕 适量
生抽 适量 鸡精 适量
盐 适量

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

家乡年糕切块
炒年糕的做法图解2

步骤2

煮开煮熟3分钟左右
炒年糕的做法图解3

步骤3

熟后过凉水，保持爽口
炒年糕的做法图解4

步骤4

准备辅料
炒年糕的做法图解5

步骤5

分别炒熟备用，不加任何佐料
炒年糕的做法图解6

步骤6

开火将过凉的年糕沥干水分剪到微黄
炒年糕的做法图解7

步骤7

放入配菜加鸡精少量盐生抽翻炒至熟
炒年糕的做法图解8

步骤8

完工，好吃入味

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 快乐晗夕 编写，未经授权不得转载

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