韭菜菜角

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疫情期间真快把人憋疯了，天天吃了睡睡醒吃，实在无聊，今天孩子们想吃韭菜菜角，到自家田地里割了2把韭菜来做点韭菜菜角。

韭菜菜角的用料

韭菜2把 约250g 鸡蛋 6个
龙须粉丝 2把 耗油 家用普通吃饭勺子2勺
五香粉 家用普通吃饭勺子1勺 盐 适量
香油 适量 面粉 300g

韭菜菜角的做法

韭菜菜角的做法图解1

步骤1

我用的烫面，把烧开的热水适量把面烫好揉团，醒发10分钟。
韭菜菜角的做法图解2

步骤2

韭菜，粉丝切碎备用。
韭菜菜角的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒碎备用。
韭菜菜角的做法图解4

步骤4

切碎的韭菜，粉丝，鸡蛋混合一起，放入五香粉，耗油，盐，香油调制好备用。
韭菜菜角的做法图解5

步骤5

烫面分好剂子擀皮包成菜角。
韭菜菜角的做法图解6

步骤6

起锅倒油小火慢炸，一定小火要有耐心哦，双面炸黄就ok。味道美的不要不要的。完美
韭菜菜角的做法图解7

步骤7

炸好的菜角，看着有食欲吗

韭菜菜角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 六钥一號 编写，未经授权不得转载

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