发面小糖饼

精品 独家
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简单方便好吃

发面小糖饼的用料

普通面粉: 适量 温水: 适量
酵母: 3克 奶粉 适量
适量

发面小糖饼的做法

发面小糖饼的做法图解1

步骤1

温水和面,其中加一点糖和奶粉
发面小糖饼的做法图解2

步骤2

面粉发后揉好,揪成小剂子擀成包子皮状,不需要擀很薄,放糖包成包子状压扁擀成薄厚适当的小饼,表面沾点水,生芝麻撒上按一按。糖馅里面需要糖+少许面粉
发面小糖饼的做法图解3

步骤3

放点玉米油,一定要小火慢慢烙
发面小糖饼的做法图解4

步骤4

烙成这样就可以翻面了
发面小糖饼的做法图解5

步骤5

两面都这个颜色就好了
发面小糖饼的做法图解6

步骤6

中空的
发面小糖饼的做法图解7

步骤7

颜色漂亮,口感松软

发面小糖饼的烹饪技巧

要小小火烙颜色才漂亮,也可以让饼充分熟透,擀的不要太厚了,糖馅里面一定要加点面粉,要不熟了糖会很稀,如果你着急吃,面不用完全发也可以的,因为小火烙的过程就可以自发了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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