香气四溢黄金蛋炒饭

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桃桃小菜
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昨天晚上还剩点米饭，给桃子做个黄金蛋炒饭，我只放了鸡蛋、胡萝卜碎和小葱，家里有火腿的也可以放点火腿，我家娃不爱吃胡萝卜，这么做一碗全吃完了（用了剩下的一碗米饭所以就放了一鸡蛋，米饭多的可以再加鸡蛋）颗粒分明，香气四溢，专治不吃胡萝卜的娃

黄金蛋炒饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 1个
盐 适量 小葱 1颗
胡萝卜 一小段 黑芝麻 少许

黄金蛋炒饭的做法

香气四溢黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

将一个蛋黄倒在米饭上
香气四溢黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌均匀，使每颗米饭都裹上蛋液
香气四溢黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

小葱、胡萝卜切碎
香气四溢黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

热锅倒入适量凉油，油温升高后倒入米饭翻炒均匀，用锅铲推到一边，倒入蛋白
香气四溢黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

蛋白炒熟后倒入切好的胡萝卜碎
香气四溢黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入小葱花，适量盐，翻炒均匀
香气四溢黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

撒上黑芝麻，点缀一下，没有的也可以不放

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 桃桃小菜 编写，未经授权不得转载

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