健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀

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3月的第6天,清晨初升的太阳把远处的枝头和楼房照得金黄,画一般的风景透过厨房的玻璃窗,明亮而温柔,心情也变得舒畅。清洗完五颜六色、形态各异的菜蔬,开始准备今日份的早餐和便当,唤醒一下自己的胃(-_-)。做了超大份的田园蔬菜饼,里面加了多种低卡蔬菜,减脂的同时又增加了蔬菜的营养,好吃又健康。

田园蔬菜饼的用料

面团用料: 面粉 100g
温水 60g 1g
馅料: 土豆 半颗
青椒 1个 胡萝卜 半颗
香菇 1个 2匙
蚝油 1勺 五香粉 适量
胡椒粉 适量 香油 适量
生抽 适量 表面装饰:
小葱 适量 黑芝麻 适量
鸡蛋 2个

田园蔬菜饼的做法

健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解1

步骤1

厨房玻璃窗上的小风景(-_-)。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解2

步骤2

1. 面粉中加盐、将温水加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。 2. 将面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。醒面时间可以去调馅料。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解3

步骤3

准备食材。 tip1:拍摄图片时我只打了1个鸡蛋,调装饰的蛋液时又加了1个,注意配方是2个鸡蛋。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解4

步骤4

青椒、胡萝卜、土豆切丝,香菇切碎。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解5

步骤5

青椒、胡萝卜、土豆放入锅中绰水至半熟(冷水入锅,水烧开即可),捞出过一下凉水后沥干备用。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解6

步骤6

放入香菇和调味料,搅拌均匀。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解7

步骤7

取醒好的面团,分成6份,擀成长方形面片。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解8

步骤8

取面片放入调好的馅料。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解9

步骤9

先将上下两边向中间折,再将左右两边向中间折,折成一个小长方形盒子。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解10

步骤10

电饼铛刷油,摆放好饼胚,烙至两面金黄,浇鸡蛋液,撒上葱花和黑芝麻,烙至蛋液凝固节课。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解11

步骤11

再洗一个胖胖的红薯,煮上一碗小粥。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解12

步骤12

可爱的红薯和红枣,高颜值合影来一张。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解13

步骤13

煮好的红薯粥。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解14

步骤14

摆一份清新可人的果盘。
健康低卡 简单易做【田园蔬菜饼】|元気汀的做法图解15

步骤15

可作早餐。

田园蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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