快乐炸豆腐

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吃份炸豆腐，会让你心情好，如果不行，再来一份！

炸豆腐的用料

豆腐 一块 臭豆腐 三块
辣椒油 少许 孜然 少许
芝麻 少许 香菜 少许
小香葱 少许 小米椒 两个
生抽 两勺 老抽 两勺
蚝油 两勺 淀粉 两勺

炸豆腐的做法

快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

豆腐切块
快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

六成油温下锅炸
快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

炸至黄金色捞出来
快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解4

步骤4

做卤，水开加生抽老抽蚝油辣椒油，少点盐，
快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解5

步骤5

抿碎两块臭豆腐，没有就不放，放臭豆腐，
快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解6

步骤6

加水淀粉至浓稠状
快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解7

步骤7

淋在炸出来的豆腐上
快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解8

步骤8

撒香菜，小米椒，小香葱
快乐炸豆腐#人人能开小吃店#的做法图解9

步骤9

开吃！

炸豆腐的烹饪技巧

如果放入臭豆腐，不加盐，或少加，臭豆腐咸 可以用此方法炸素鸡，豆干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 二姐的小餐桌 编写，未经授权不得转载

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