快手日式酱煮鸡肝5

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只需要煮几分钟

快手日式酱煮鸡肝的用料

鸡肝 500g

快手日式酱煮鸡肝的做法

快手日式酱煮鸡肝5的做法图解1

步骤1

1鸡肝去筋膜切成鹌鹑蛋大小，泡水半小时，沥干水份 2小奶锅加入鸡肝，刚没过鸡肝的水（重点），姜片，葱白段，酱油，老抽，米酒或料酒，味精(可选)白糖，盐，干辣椒（试试），煮开撇去浮沫
快手日式酱煮鸡肝5的做法图解2

步骤2

3转中小火煮6分钟（煮久会老），汤汁要多一点，如果能泡过夜更入味，不够粘稠可以加淀粉水
快手日式酱煮鸡肝5的做法图解3

步骤3

4装盘撒白芝麻和葱花
快手日式酱煮鸡肝5的做法图解4

步骤4

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快手日式酱煮鸡肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-21

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分类： 煮 锅具 辣 快手菜 荤菜
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