蒜蓉虾

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蒜蓉虾粉虾，粉丝营养成分主要是碳水化合物，膳食纤维粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人

蒜蓉虾的用料

鲜虾 10g 蒜头 1头
盐 适量 葱 适量
生抽 适量 蚝油 适量

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

准备一把龙口粉丝，用温水提前泡软。
蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

蒜头切碎备用。
蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

葱花和小米椒，喜欢吃辣的就多放一点，不喜欢的也可以不放。
蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

接下来处理虾背部切开去掉下线头部里面的脏东西挤掉，再头部切一刀，不要切断了，这样烤出来的虾就不会卷起来。
蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

切开的虾每一个都压一下，方便铺蒜蓉。然后倒入生抽蚝油生姜放在里面酱一下，方便入味。
蒜蓉虾的做法图解6

步骤6

锅里面放少许油烧热倒入蒜泥，注意用小火爆香就可以了。
蒜蓉虾的做法图解7

步骤7

取一个大一点的牌子，牌子下面铺买粉丝把虾整齐的码放在上面，再把刚刚炒好的蒜蓉铺在虾里面。
蒜蓉虾的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热设置上下火180度20分钟，剩余12分钟的时候把整理好的虾放进去烤。
蒜蓉虾的做法图解9

步骤9

放入烤箱开始烤12分钟。
蒜蓉虾的做法图解10

步骤10

烤中
蒜蓉虾的做法图解11

步骤11

锅里放油烧热爆香葱花，再放点生抽和水糖调味。
蒜蓉虾的做法图解12

步骤12

淋在烤好的虾上面。
蒜蓉虾的做法图解13

步骤13

看着是不是挺好吃的？粉丝特别入微。
蒜蓉虾的做法图解14

步骤14

成品

蒜蓉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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