焦糖香蕉松饼野生版

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香蕉松饼真的是松饼届的平民天后！真的超级好吃，是我最最喜欢的味道！这次做的野生版其实就是懒人版，不需要用任何搅拌器把香蕉打成泥，直接随意切好和调好蛋液混合下锅就行，超简单又能快速吃到美食！我喜欢一口咬到颗粒感香蕉的那种满足感，那种原始的香浓，哈哈，简单美味，随心随性～

焦糖香蕉松饼的用料

牛奶 100毫升	鸡蛋两个
森永松饼粉一小袋	黄油适量
香蕉两根	焦糖适量

焦糖香蕉松饼的做法

步骤1

将两个鸡蛋100毫升牛奶与松饼粉混合均匀

步骤2

香蕉切好小丁备用，我切的比较随意，大家可以再切小一点

步骤3

蛋液与香蕉混合搅拌

步骤4

大火热锅加入黄油融化，关到中小火倒入香蕉蛋液

步骤5

当出现密集小气泡时铲动翻面

步骤6

两面都金黄后，取出松饼淋上焦糖放上喜欢的水果

步骤7

肉眼可见的大块香蕉粒，是不是好满足～

焦糖香蕉松饼的烹饪技巧

焦糖的做法： 1.把细砂糖和30克水放入锅中，用勺子搅拌均匀，放到炉火上加热，加热时不要搅拌。 2.沸腾后表面气泡会很多很大，但随着水分的减少气泡也会变少变小，待水的边缘呈现淡淡的黄色，把火力调到最小 3.待糖浆变成琥珀色或棕褐色时、并闻到香甜的焦糖味，这时加入热水，搅拌均匀，关火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

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