烤甜花生#酥脆坚果（自制实惠健康零食）

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花生是一种最实惠的坚果，那种花生的香味也是极舒服的！关键是健康 花生可以炸，可以烤，可以煮花生汤，可以搅成花生酱，我做的比较多的就是先烤再用料理机打成花生酱，拌面或绊倒孩子都喜欢 这次加糖，做成零食…… 去皮有点麻烦，但是烤完后你就会知道你的麻烦是值得的

烤甜花生的用料

花生 适量 白糖 适量
盐 适量

烤甜花生的做法

烤甜花生#酥脆坚果（自制实惠健康零食）的做法图解1

步骤1

花生洗净，加水浸泡30分钟左右 然后用手一个个的剥皮
烤甜花生#酥脆坚果（自制实惠健康零食）的做法图解2

步骤2

（烤箱155度开启预热） 花生滤水倒入烤盘，加入一小丢丢的盐和一点点白糖（口味喜爱根据自己调），用筷子拨均匀
烤甜花生#酥脆坚果（自制实惠健康零食）的做法图解3

步骤3

进预热好的烤箱 155度30分钟，期间分四五次开烤箱用筷子拨一拨花生，使其受热均匀 （浸泡过的花生要烤的稍微久一点，如果不去皮的话就不需要浸泡，烤20分钟左右即可，但是当零食的话，口感没有去皮的好）
烤甜花生#酥脆坚果（自制实惠健康零食）的做法图解4

步骤4

烤箱温差不同，具体以自家为准。表面微黄就可以了 刚出烤箱糖还有一点点粘，没关系，等凉了就好了，凉了花生也会更脆
烤甜花生#酥脆坚果（自制实惠健康零食）的做法图解5

步骤5

密封保存，香脆！ 迫不及待而又停不下来的小手，需要大人控制他吃的量
烤甜花生#酥脆坚果（自制实惠健康零食）的做法图解6

步骤6

同样的方法也适合烤生腰果，生腰果不需要浸泡，20分钟左右就好，10分钟时拿出来翻面一次
烤甜花生#酥脆坚果（自制实惠健康零食）的做法图解7

步骤7

也适合烤花生，洗净没有浸泡的花生米时间20分钟左右，如果想我这样要打成花生酱，烤的时候不需要加任何的调味剂 烤好，打花生酱的时候往里加一点盐即可

烤甜花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 美味吃起来 编写，未经授权不得转载

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