花生甜酥饼

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因为之前做了双皮奶所以剩下两个蛋黄，就用来做饼，香甜的花生味，吃起来酥酥的

花生甜酥饼的用料

高筋面粉 随意 鸡蛋 2个
油 花生 适量
白糖 适量 芝麻 适量
擀面棍 1个

花生甜酥饼的做法

花生甜酥饼的做法图解1

步骤1

制作材料，还有白糖忘记拍了
花生甜酥饼的做法图解2

步骤2

和面，加入白糖、水、蛋黄，拌匀
花生甜酥饼的做法图解3

步骤3

醒面，大概醒20分钟左右
花生甜酥饼的做法图解4

步骤4

醒面的过程中把花生榨成粉
花生甜酥饼的做法图解5

步骤5

然后把榨好的花生粉炒一下，炒出香味，不用放油，只需要炒2分钟，不要炒糊
花生甜酥饼的做法图解6

步骤6

炒好后放的碗里
花生甜酥饼的做法图解7

步骤7

擀面，然后分成几个小剂子，再把每个剂子擀平，放上花生、芝麻后再揉成团在擀平
花生甜酥饼的做法图解8

步骤8

锅里放油烧热后把擀好的面饼放入油里炸，炸的时候开小火，不然会像我这样糊
花生甜酥饼的做法图解9

步骤9

炸好后摆盘即可，喜欢吃甜的就在揉面的时候多放点糖

花生甜酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 闹闹童学 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 晚餐

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