妈妈牌肉酱

独家
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特别下饭的肉酱,之前回家看过妈妈做过,今天特别想吃,自己动手

肉酱的用料

五花肉 500克 食用油 适量
一根 干辣椒 一个
白糖 适量 生姜末 适量
六月香黄豆酱 100克

肉酱的做法

妈妈牌肉酱的做法图解1

步骤1

五花肉切成小碎末
妈妈牌肉酱的做法图解2

步骤2

锅底放一小勺油,加热后倒入肉末、干辣椒、姜末(姜末、干辣椒可以按自己口味放)
妈妈牌肉酱的做法图解3

步骤3

肉末翻炒至微黄就可以加入80可黄豆酱,白糖,翻炒2分钟就可以了。
妈妈牌肉酱的做法图解4

步骤4

一盘妈妈牌肉酱出锅啦,装盘,特别下饭,这时候家里有白馒头,对半切开夹入肉酱就成了肉包子啦)快来试试吧

肉酱的烹饪技巧

个人觉得这道肉酱的肉一定要手工切出来的比较好吃,用绞肉机的就没那种说不出的感觉哈,调味料大家可以按自己的喜好加噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-12

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