糖醋排骨（极简式）

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糖醋排骨是孩子的最爱，今天孩子上网课，疫情期间，同一个世界同一个网课，陪课的同时，我忙里偷闲的写一下做法吧，不过，忘记做之前拍照了，下次注意，只拍了最后一张，大家莫怪哈~~

糖醋排骨的用料

排骨 500克 料酒 1汤勺
酱油 2汤勺 白醋 3汤勺
生姜 8片 开水 半壶

糖醋排骨的做法

糖醋排骨（极简式）的做法图解1

步骤1

由于忘记拍之前的照片了，就写一下步骤吧：1、把排骨冷水下锅煮开焯水，捞出洗净， 2、凉油下冰糖，小火融化炒出糖色， 3、下排骨翻炒上色，同时加入生姜片， 4、加开水没过排骨， 5、加1勺料酒，2勺生抽， 3勺白醋，4勺白糖， 6、大火烧开转小火慢炖35分钟， 7、收汁出锅，撒上白芝麻，即可。 是不是超级简单~ 糖醋排骨，小孩子都爱吃，动手试一下吧~~

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13 · 北京市

©本菜谱的做法由 葡萄不吃鱼 编写，未经授权不得转载

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