韩式萝卜块咸菜

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韩式萝卜块咸菜的用料

白萝卜 1000克 冰糖 150克
生抽 150克 白醋 210克
小米椒 5个 姜 50克
蒜 40克 盐 20克（腌制15克，熬汁5克）
水 150克

韩式萝卜块咸菜的做法

韩式萝卜块咸菜的做法图解1

步骤1

萝卜切块/用盐拌一下 放一宿
韩式萝卜块咸菜的做法图解2

步骤2

葱段
韩式萝卜块咸菜的做法图解3

步骤3

放辣椒面/白糖搅拌
韩式萝卜块咸菜的做法图解4

步骤4

放鱼露/盐/味素
韩式萝卜块咸菜的做法图解5

步骤5

蒜姜搅拌
韩式萝卜块咸菜的做法图解6

步骤6

放冰箱里冷藏3天后再食用更佳

韩式萝卜块咸菜的烹饪技巧

能放的时间更长一些让它自然发酵就更好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 金老师的手机摄影小课堂 编写，未经授权不得转载

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