鱼胶泡发小技巧

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BabyYang12
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鱼胶泡发小技巧的用料

鱼胶 适量

鱼胶泡发小技巧的做法

鱼胶泡发小技巧的做法图解1

步骤1

鱼胶都知道是滋补的 但是怎么吃呢？很多都是牛奶鱼胶一起隔水炖 这是简单的吧
鱼胶泡发小技巧的做法图解2

步骤2

那么怎么泡发呢？我分享一个小办法 鱼胶泡水两个小时 洗洗 洗净后的鱼胶放冷水锅 水开蒸5分钟 我这次蒸了8分钟 关火 准备一个小盅或者碗 里面放清水 姜片 将蒸好的鱼胶放入 冰箱冷藏48小时 中间换次水 就OK了

鱼胶泡发小技巧的烹饪技巧

我这是24小时后的鱼胶 现在换水继续放入冷藏室 鱼胶泡适当多一些 可以分次装入保鲜袋保存 这样下次吃之前就简单方便很多了 我想大部分鱼胶都适合这个泡法 我也没有吃过很多种 ……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 BabyYang12 编写，未经授权不得转载

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