樱花包

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小海燕七七
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樱花包的用料

高粉 250克 糖 45克
蛋液 50克 盐 3克
酵母 5克 椰子油 15克
酸奶 138克 甜菜粉 1.5克
豆沙馅 200g

樱花包的做法

樱花包的做法图解1

步骤1

后盐法打面。
樱花包的做法图解2

步骤2

发酵二倍大。
樱花包的做法图解3

步骤3

均分9份。
樱花包的做法图解4

步骤4

轻排气，松弛15分钟。
樱花包的做法图解5

步骤5

豆沙馅9份备好。
樱花包的做法图解6

步骤6

取1个面团包入豆沙馅。
樱花包的做法图解7

步骤7

将面团擀开，剪口。
樱花包的做法图解8

步骤8

二次发酵。
樱花包的做法图解9

步骤9

捏口。
樱花包的做法图解10

步骤10

烤箱预热15分钟，中下层烤20分钟。
樱花包的做法图解11

步骤11

成品。

樱花包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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