干煸菜花

精品 独家
19.6万 浏览 799 收藏
收藏
喵咪喵咪Sun
喵咪喵咪Sun
＋ 关注

干煸菜花的用料

菜花 1颗 五花肉 适量
干红椒 3个 花椒 少许
蒜瓣儿 2瓣 葱花 少许
姜片 少许 郫县豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
盐 少许 鸡精 少许
食用油 适量

干煸菜花的做法

干煸菜花的做法图解1

步骤1

花菜掰小瓣儿，洗净，进开水中焯至断生，捞出过冷水，沥水备用。
干煸菜花的做法图解2

步骤2

五花肉洗净切薄片，备用。
干煸菜花的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用。
干煸菜花的做法图解4

步骤4

热油锅，下五花肉，煸炒出油，炒至两面微黄时，加入花椒粒、干辣椒、姜、葱花、蒜末，炒香。
干煸菜花的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱炒出红油，继续放入蚝油和料酒。
干煸菜花的做法图解6

步骤6

倒入花菜，翻炒至表皮微干，撒上适量盐巴和鸡精调味即可出锅。
干煸菜花的做法图解7

步骤7

装盘。
干煸菜花的做法图解8

步骤8

成品。

干煸菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 喵咪喵咪Sun 编写，未经授权不得转载

干煸菜花的其他做法更多

上传我做的这道菜

干煸菜花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干煸菜花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 干煸菜花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活