一品茄子(改良版)
精品
一品茄子(改良版): 本来是直接用烤箱烤的,但直接烤需要刷很多的油才好吃,现在提倡要少盐少油,所以先把茄子蒸软,然后再入烤箱烤,这样可以少用油,并且口感还不错。
一品茄子的做法
一品茄子的烹饪技巧
可直接用烤箱烤,但直接烤需要刷很多的油才好吃。所以可以改良:先把茄子蒸软,然后再入烤箱烤,这样可以少用油,且口感同样不错。
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创建时间:2020-03-21
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