日式炒面-快手美味

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日本也是有很多不同类型的面食，拉面，乌冬面，荞麦面等等，和我们大中华肯定不能比，但是也有一些超级简单好吃的选择，大家可以试试，特别是喜欢咸甜口味的姐妹们。

日式炒面的用料

日式面 2包 五花肉 150g
胡萝卜 半根 蘑菇 1盒
洋葱 三分之一颗 尖椒 1个
豆芽 200克

日式炒面的做法

日式炒面-快手美味的做法图解1

步骤1

可能比较难找的是这个日式炒面，里面有3袋面，料汁也是配好的，你在网上搜一下，很容易买到，中国的面也可以，但是汁你要自己调。
日式炒面-快手美味的做法图解2

步骤2

尖椒，胡萝卜，还有洋葱切丝，蘑菇，豆芽洗净
日式炒面-快手美味的做法图解3

步骤3

五花肉和洋葱先炒一下，放一点盐，胡椒，料酒，等一下酱料也有盐味，所以注意肉不要太咸
日式炒面-快手美味的做法图解4

步骤4

完全炒熟后盛出，记得刷锅，这样可以去腥。
日式炒面-快手美味的做法图解5

步骤5

下洋葱，胡萝卜，尖椒炒香
日式炒面-快手美味的做法图解6

步骤6

放入蘑菇和豆芽，蘑菇容易出水，这个水正好用来焖面。稍放一点盐和胡椒
日式炒面-快手美味的做法图解7

步骤7

蘑菇稍稍出汤后，可以放面了，先盖盖子小火焖一下，否则面不好挑开。
日式炒面-快手美味的做法图解8

步骤8

记得面挑开，然后可以放酱汁，如果你买了成套的日式炒面，里面会有酱汁。如果没有，就用酱油，料酒，耗油，盐，糖，蒜粉调汁撒进去。将酱料，面，菜混合，之后小火焖5分钟就好了，中间可以打开翻一翻，省的粘锅。记得不用加水。
日式炒面-快手美味的做法图解9

步骤9

因为肉已经熟了，最后把肉放进去跟面，菜，酱汁拌匀就好了。喜欢泡菜的，可以加在上面，味道更好。

日式炒面的烹饪技巧

日式的面已经是熟面，如果你用中国的面做这个，记得面先煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

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