鸡蛋炒土豆泥

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买了一本儿童餐的书，这是学做的第一道菜，材料比较简单

鸡蛋炒土豆泥的用料

西红柿 几个个 黄瓜 1根
鸡蛋 3个 葱花 适量
鸡粉 适量 盐 适量

鸡蛋炒土豆泥的做法

鸡蛋炒土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮蒸熟压成泥，西红柿黄瓜切丁
鸡蛋炒土豆泥的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟备用
鸡蛋炒土豆泥的做法图解3

步骤3

倒油下葱花
鸡蛋炒土豆泥的做法图解4

步骤4

西红柿黄瓜丁
鸡蛋炒土豆泥的做法图解5

步骤5

不放糖，西红柿是酸的，所以盐要放的少点，最后出锅前，不咸可以再加
鸡蛋炒土豆泥的做法图解6

步骤6

正好菜谱里说的鸡粉家里有，不然就不放了
鸡蛋炒土豆泥的做法图解7

步骤7

少放点吧，毕竟第一次做也不知道啥味道
鸡蛋炒土豆泥的做法图解8

步骤8

西红柿出汤了哦
鸡蛋炒土豆泥的做法图解9

步骤9

鸡蛋，土豆泥下锅翻炒均匀
鸡蛋炒土豆泥的做法图解10

步骤10

出锅啦尝了下，吃惯了酸甜口的西红柿炒鸡蛋，这个咸味的还是第一次吃啊看来下次盐还得放的少一点

鸡蛋炒土豆泥的烹饪技巧

鸡蛋，本来书里鸡蛋是用的蒸鸡蛋的蛋白切小块的，我给改成了炒鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 小食妈妈 编写，未经授权不得转载

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