酸菜粉条

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酸菜粉条的用料

酸菜 500g 葱 我用了一根
姜 适量 酱油 5g一点就够
蚝油 ¼汤匙 盐 适量
油 烙盒子用 粉条 一小把(不爱吃可以不加)
蘑菇酱 一瓶

酸菜粉条的做法

#餐桌上的春日限定#酸菜粉条的做法图解1

步骤1

准备酸菜和蘑菇酱。
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条的做法图解2

步骤2

粉条用温水泡好备用。
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下入葱姜和蘑菇酱翻炒。
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条的做法图解4

步骤4

加入酸菜，加入生抽，翻炒。
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条的做法图解5

步骤5

加入提前泡好的粉条。
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条的做法图解6

步骤6

锅中加入适量清水，炖上约十分钟。
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条的做法图解7

步骤7

蘑菇酱炒酸菜粉条就做好了。

酸菜粉条的烹饪技巧

蘑菇酱虽然香，但是油也挺多的。正好酸菜喜肉喜油，我就试着用蘑菇酱炒了酸菜粉条，结果特别好吃，从那次以后，我就爱用蘑菇酱炒酸菜了。蘑菇酱里本来也是有肉丁的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 幌伞枫&菜豆树 编写，未经授权不得转载

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