赶超寿司店的日式芒果寿司

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日式芒果寿司的用料

寿司米 1杯 寿司醋 100ml
火腿肠 2根 芒果 1个
海苔 2片 酱油 适量

日式芒果寿司的做法

赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解1

步骤1

准备好食材,没有寿司醋的可以用白醋,白糖自己调制,比例为3:2,添加少许的食盐,搅拌至融化即可。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解2

步骤2

饭煮熟后晾凉加入寿司醋拌匀。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解3

步骤3

黄瓜切成4份长条。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解4

步骤4

寿司帘上铺上一片海苔,将米饭均匀铺在海苔上。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解5

步骤5

放入两条黄瓜,芒果切薄片,铺上去。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解6

步骤6

用帘子由近及远开始卷,即先卷离自己身体更近的这端。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解7

步骤7

刀抹水,切的时候要快准狠,以免粘刀。切好后摆盘。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解8

步骤8

接着做另外一盘,寿司帘上铺一张保鲜膜。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解9

步骤9

将米饭平铺在上面,不要超过帘子的范围。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解10

步骤10

铺上海苔,黄瓜,火腿肠。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解11

步骤11

小心卷成长条,切记卷的时候要一边卷,一边把保鲜膜拉出来,不要卷进去了。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解12

步骤12

切段后是这样的。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解13

步骤13

芒果切薄片,将寿司立起来,把芒果铺在寿司上。
赶超寿司店的日式芒果寿司的做法图解14

步骤14

好了,倒点酱油作为蘸料,来吃吧

日式芒果寿司的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-25

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