山药鸡肉汤

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山药鸡肉汤的用料

土鸡 半只 山药 两段
田七片 两片 当归 两片
姜片 四五片 盐 适量

山药鸡肉汤的做法

山药鸡肉汤的做法图解1

步骤1

鸡肉切块，洗净焯掉血水，再洗干净，放入清水，下姜片大火煲开，改小火
山药鸡肉汤的做法图解2

步骤2

大山药切大两块，这种其实我们本地淮山，是本地人种的，比起铁杆山药好吃。
山药鸡肉汤的做法图解3

步骤3

两块山药去皮，切丁，不用切那么小块，很容易熟的
山药鸡肉汤的做法图解4

步骤4

当归片和田七片清新干净
山药鸡肉汤的做法图解5

步骤5

鸡汤煲了10分钟，就可以放入山药和田七片、当归片，继续煲到山药熟即可，也可以几颗枸杞，我没有放。起锅前放入盐调味
山药鸡肉汤的做法图解6

步骤6

有点乳白色的汤汁，好清淡，很适合春天喝

山药鸡肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

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