精品｜ 洋葱圆白菜炒面

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莹姐小饭桌儿
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简单好制作，又超好吃的一道主食。 家里人口儿多，每次做一大锅，吃得干干净净！ 我上传的菜谱里还有一道圆白菜炒饼，将面换成饼，制作方法类似噢～～

洋葱圆白菜炒面的用料

圆白菜 一颗 胡萝卜 一根
洋葱 小半个 蒜末 适量
葱 适量 食用油 适量
酱油 适量

洋葱圆白菜炒面的做法

精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解1

步骤1

做这款炒面，我用的是超市买的袋装拉面。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解2

步骤2

做一锅凉水，水烧开后，下拉面。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解3

步骤3

开锅两分钟即可关火，将拉面用清水冲洗，滤干水份。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解4

步骤4

在滤干水份的拉面中，加入适量食用油，防止拉面结团粘连。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解5

步骤5

搅拌均匀即可。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解6

步骤6

将圆白菜，胡萝卜，洋葱切成丝。蒜和大葱切碎备用。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解7

步骤7

锅烧热，倒入食用油，翻炒胡萝卜丝。（胡萝卜一定要过油才香噢～）
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解8

步骤8

胡萝卜丝炒香后，加入洋葱丝继续翻炒。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解9

步骤9

再加入圆白菜和蒜末继续炒到软烂。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解10

步骤10

倒入拉面。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解11

步骤11

加酱油，炒拌均匀。
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解12

步骤12

出锅前，撒入大葱碎，使炒面更清香噢～
精品｜ 洋葱圆白菜炒面的做法图解13

步骤13

一盘喷香劲道的炒拉面很弹牙～ 宝宝吃完一碗还要加，而我会配上辣椒酱！ 真是香！

洋葱圆白菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 莹姐小饭桌儿 编写，未经授权不得转载

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