萄式蛋挞

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之前做过一次宝贝没有吃尽兴，那就再来一次吧，自己做的毕竟安全些，也是不错的小间点，我是家里没有牛奶了，所以放的旺仔牛奶，如果放牛奶的话就是白砂糖的量增加到40克就可以了，其他不变，味道一样美味

萄式蛋挞的用料

蛋挞皮 7个 淡奶油 120克
旺仔牛奶 80克 蛋黄 2个
白砂糖 20克

萄式蛋挞的做法

萄式蛋挞的做法图解1

步骤1

我是用的成品蛋挞皮
萄式蛋挞的做法图解2

步骤2

所有食材，这里旺仔牛奶也可以换成牛奶，如果换成牛奶白砂糖可以加到40克
萄式蛋挞的做法图解3

步骤3

找个可以加热的容器把牛奶和白砂糖倒一起开小火融化砂糖，不要煮沸牛奶哦，牛奶的温度可以融化砂糖就可以了
萄式蛋挞的做法图解4

步骤4

然后加入淡奶油搅拌均匀
萄式蛋挞的做法图解5

步骤5

加入蛋黄搅拌均匀
萄式蛋挞的做法图解6

步骤6

倒在蛋挞皮上8分满就可以啦
萄式蛋挞的做法图解7

步骤7

上下210的火烤10分钟后上火调到230下火不动接着再烤10分钟就可以啦
萄式蛋挞的做法图解8

步骤8

打开看一下，冒泡泡啦
萄式蛋挞的做法图解9

步骤9

出锅啦，开吃吧

萄式蛋挞的烹饪技巧

第三步中牛奶不要煮开就可以，虽然步骤多，但还是很简单的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

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