爆浆土豆球

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贪吃的小可耐
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家里还剩两个土豆，又不知道怎么吃，于是就想到做个土豆球吧。但是单一的土豆球不好吃，所以加了芝士。其实也可以加火腿哟

爆浆土豆球的用料

土豆 2个 芝士 适量
盐 适量 胡椒 少许
面包糠 适量 食用油 够用就好
面粉 少许

爆浆土豆球的做法

爆浆土豆球的做法图解1

步骤1

准备食材，把土豆去皮，洗净。
爆浆土豆球的做法图解2

步骤2

切割，放锅里蒸(切的越小越快)
爆浆土豆球的做法图解3

步骤3

把土豆压成泥，加面粉
爆浆土豆球的做法图解4

步骤4

放入盐和胡椒
爆浆土豆球的做法图解5

步骤5

揉成团，蘸面包糠，下锅。(切记：油温不要太热)
爆浆土豆球的做法图解6

步骤6

炸至金黄。捞出锅
爆浆土豆球的做法图解7

步骤7

装盘。

爆浆土豆球的烹饪技巧

1.芝士没有的，可以当火腿在里面，也好吃 2.面粉是为了增加粘合度。放淀粉效果就差点。有糯米粉也可以放。 3.油温不宜过热下锅。放的时候轻点，小心澎溅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 贪吃的小可耐 编写，未经授权不得转载

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