日式肥牛饭

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日式肥牛饭的用料

肥牛 1包 白洋葱 1个
西兰花 半个 糖
酱油或生抽 耗油
盐 淀粉
小米辣 鸡蛋 1个

日式肥牛饭的做法

日式肥牛饭的做法图解1

步骤1

热水肥牛下锅，抄一下，变色捞出备用
日式肥牛饭的做法图解2

步骤2

西兰花也焯一下，不要太软，捞出备用
日式肥牛饭的做法图解3

步骤3

调酱汁：酱油1勺 料酒1勺 耗油1勺 糖1勺 盐适量 淀粉1勺 再加入半碗水
日式肥牛饭的做法图解4

步骤4

洋葱切片或者条，再加上一两个小米辣，按照自己能吃辣的程度来放，所有原料备齐！
日式肥牛饭的做法图解5

步骤5

锅中放油下洋葱，洋葱变软后放入焯好的肥牛
日式肥牛饭的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁和小米辣
日式肥牛饭的做法图解7

步骤7

肥牛入味大火收汁
日式肥牛饭的做法图解8

步骤8

最后煎一个糖心蛋，放上西兰花，配上一碗米饭，美味肥牛饭就完成了

日式肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 生姜美食日记 编写，未经授权不得转载

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