粗粮卷饼

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粗粮卷饼的用料

玉米面 150克 白面 150克
泡打粉 3克 鸡蛋 2个

粗粮卷饼的做法

#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解1

步骤1

玉米面和白面按1：1比例，多吃点粗粮营养均衡
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解2

步骤2

加入泡打粉
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解3

步骤3

用温水活成有一点稀的面糊，放在一旁静置10分钟（这个时候可以去准备里面要卷的菜）
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解4

步骤4

我准备的是土豆丝和胡萝卜丝炒肉
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解5

步骤5

2个鸡蛋打散，准备个刷子
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解6

步骤6

面糊静置一会就可以开始烙了
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解7

步骤7

平底锅锅底刷薄薄一层油，燃气开小火（烙饼基本都是小火）
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解8

步骤8

倒进去一点面糊
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解9

步骤9

用刮板或勺子把面糊推开成饼形（我没有做特别薄的饼，我喜欢稍微厚一点的病，吃起来软软的比较有饼的味道）
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解10

步骤10

翻过来在饼上刷一层蛋液，再翻过来把蛋液这一面再烙一下（我只刷了一层蛋液，也可以两面都刷蛋液）
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解11

步骤11

黄黄的颜色特别诱人
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解12

步骤12

里面放上自己喜欢的菜卷起来
#换着花样吃早餐#粗粮卷饼的做法图解13

步骤13

又是一顿美味又营养的早餐

粗粮卷饼的烹饪技巧

因为有玉米面的原因，烙饼的时候一定要小心翻面，饼比较容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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