鸡汤面

精品 独家
10.8万 浏览 531 收藏
收藏
最爱猪鼓励
最爱猪鼓励
＋ 关注

这两天北方停暖又突然降温，中午给孩子们做一碗热腾腾的鸡汤面，最好不过了！

鸡汤面的用料

鸡腿 2根 料酒 1勺
小葱 2根 生姜 3片
羊肚菌 4个 盐 适量
小白菜 1棵 蒜苗 1根
鲜面条 500g 白胡椒粉 1小勺

鸡汤面的做法

鸡汤面的做法图解1

步骤1

鸡腿泡冷水解冻
鸡汤面的做法图解2

步骤2

干羊肚菌冷水泡发
鸡汤面的做法图解3

步骤3

生姜切片，小葱切段
鸡汤面的做法图解4

步骤4

鸡腿放冷水入砂锅，开大火
鸡汤面的做法图解5

步骤5

水开后打浮沫，倒入料酒，放入姜片和葱段，这一步没有拍照。转中火炖1个半小时后放入小白菜，调入适合自己口味的盐。另烧一锅水准备下面条，装碗放白胡椒粉，蒜苗粒，鸡腿肉。香气四溢的鸡汤面上桌了，孩子们一人一大碗，满意极了！

鸡汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 最爱猪鼓励 编写，未经授权不得转载

鸡汤面的其他做法更多

鸡汤面的全部作品

上传我做的这道菜

鸡汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡汤面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鸡汤面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活