肯德基版炸鸡腿

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炸鸡腿的用料

鸡腿 6只 生抽 1勺
老抽 1勺 五香粉 1勺
少许 耗油 1勺
2瓣 蛋液 2个
面包糠 100克

炸鸡腿的做法

肯德基版炸鸡腿的做法图解1

步骤1

把鸡腿洗净,用清水泡制1小时以上,把血水泡掉,沥干水后,切几个刀口,好入味 放入生抽,老抽,五香粉,盐,耗油,蒜末,搅拌均匀,腌制1小时
肯德基版炸鸡腿的做法图解2

步骤2

腌制好后,裹上一层薄薄的面粉
肯德基版炸鸡腿的做法图解3

步骤3

裹完面粉,浸泡鸡腿裹上一层鸡蛋液
肯德基版炸鸡腿的做法图解4

步骤4

裹面包糠
肯德基版炸鸡腿的做法图解5

步骤5

全部裹好后,静止5分钟
肯德基版炸鸡腿的做法图解6

步骤6

锅中放油,中小火炸至金黄色即可
肯德基版炸鸡腿的做法图解7

步骤7

好吃的炸鸡腿出锅!

炸鸡腿的烹饪技巧

1,鸡腿记得多切几个刀口,方便炸的更加熟透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-20

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