艾叶粑粑

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艾叶, 温经止血,散寒止痛,祛湿止痒 。好处还真不少

艾叶粑粑的用料

艾叶 适量 糯米粉 适量
腊肉 一小块 萝卜干 适量
藠头 一把 白糖 适量
调料 生抽 适量
蚝油 适量

艾叶粑粑的做法

艾叶粑粑的做法图解1

步骤1

准备好艾叶煮水
艾叶粑粑的做法图解2

步骤2

然后用煮好的艾叶加糯米粉揉成这种团放一边先
艾叶粑粑的做法图解3

步骤3

这个馅料是萝卜干腊肉藠头的,全部切碎,然后加调料:因为腊肉是咸的,所以没有加盐,放了点蚝油跟生抽搅拌备用
艾叶粑粑的做法图解4

步骤4

揪出一小坨揉成圆球然后按扁从边上压,慢慢压成像一个小碗形状
艾叶粑粑的做法图解5

步骤5

用小勺子舀一勺料,可以多放点,好吃
艾叶粑粑的做法图解6

步骤6

捏成这种形状
艾叶粑粑的做法图解7

步骤7

包了好多个,然后下油锅炸
艾叶粑粑的做法图解8

步骤8

最后还包了几个加糖的,甜的,就这形状
艾叶粑粑的做法图解9

步骤9

这个是腊肉咸的,炸出来就这样
艾叶粑粑的做法图解10

步骤10

炸好了,满满的艾叶香,好吃

艾叶粑粑的烹饪技巧

艾叶粑粑包好了还可以直接上蒸锅蒸着吃,但我喜欢扎着吃,香 在减肥的路上越走越远,已经迷路了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-04

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