韭菜炒豆芽

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天津卫小李私厨
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在天津这道菜叫“兰白馅”二月二龙抬头必吃一道菜，是烙饼炒鸡蛋或者大饼一切的绝对搭档

韭菜炒豆芽的用料

韭菜 一小把 绿豆芽 300克
葱 半根 盐 适量
鸡精 适量 花椒 一小把

韭菜炒豆芽的做法

韭菜炒豆芽的做法图解1

步骤1

韭菜切中段
韭菜炒豆芽的做法图解2

步骤2

豆芽去皮洗净
韭菜炒豆芽的做法图解3

步骤3

底锅烧油，小火将花椒炸香
韭菜炒豆芽的做法图解4

步骤4

迅速放入豆芽和韭菜快速煸炒，放入盐和鸡精
韭菜炒豆芽的做法图解5

步骤5

搅拌均匀炒至断生即可捞出，这道菜吃的是豆芽的爽脆和韭菜的清香

韭菜炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 天津卫小李私厨 编写，未经授权不得转载

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