橘子糯米丝

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茹絮
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今天给大家分享一道特别简单的糯米糍—橘子糯米糍，没有烤箱也能轻松做出好吃的甜品，软糯的外皮包上鲜甜的水果，吃起来口感更好，而且里面的馅也特别好吃，咬上一口，真的会爆汁，而它与雪媚娘比起来又少一分腻味，所以更适合春天，一起来看看具体的做法吧！

橘子糯米丝的用料

砂糖桔 6粒 糯米粉 75克
玉米淀粉 25克 牛奶 125克
白糖 15克 黄油 10克
椰蓉 20克

橘子糯米丝的做法

#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解1

步骤1

准备好材料
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解2

步骤2

取一个大碗：加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶，搅拌均匀
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解3

步骤3

倒入盘中放入蒸锅蒸20分钟
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解4

步骤4

取出趁热加入黄油
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解5

步骤5

等稍微凉至不烫手时揉匀
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解6

步骤6

砂糖桔剥皮备用，尽量挑选个头一样大小的，这样做起来的糯米糍才会大小一致又好看
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解7

步骤7

将糯米面团平均分成6份
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解8

步骤8

取一个面团按扁，放入砂糖桔
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解9

步骤9

再利用虎口慢慢收口捏实
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解10

步骤10

最后放入椰蓉中滚一圈，让其表面都沾裹上椰蓉即可
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解11

步骤11

成品图
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解12

步骤12

图二
#换着花样吃早餐#橘子糯米丝的做法图解13

步骤13

图三

橘子糯米丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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