Chocolate Banana Muffins

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嘉茵_KY
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These Chocolate Banana Muffins are fluffy, tender, and made with only 10 plant-based ingredients! Vegan, Gluten-Free, & Refined-Sugar Free.

恋爱的用料

oat flour 200克 Baking powder 2 Tsp.
Baking Soda 1 Tsp. 可可粉 45克
盐 1/2 Tsp. 牛奶 120ml
coconut sugar 65g 香蕉 3 條
Nut butter 65g 香草精 1 Tsp.
苹果醋 1 Tbsp. chocolate chip 看你自己爱好
无糖椰子干 也是看你自己喜好

恋爱的做法

Chocolate Banana Muffins的做法图解1

步骤1

准备干材料
Chocolate Banana Muffins的做法图解2

步骤2

再准备湿材料；在这里我用的是花生粉因为比较低卡，如果你喜欢其他坚果酱，你也可以加；不一定是加我这种～关于糖，我这里用的是椰子糖，你也可以用其他^_^
Chocolate Banana Muffins的做法图解3

步骤3

先把干材料过筛（oat flour，可可粉，baking soda和bakingpowder，还有盐）
Chocolate Banana Muffins的做法图解4

步骤4

再用另一个大碗，把剩余的材料（不是步骤三的干材料哦）进行混合：香蕉，牛奶，椰子糖，苹果醋，香草精，nut butter）
Chocolate Banana Muffins的做法图解5

步骤5

湿材料搅拌完是这样
Chocolate Banana Muffins的做法图解6

步骤6

再把已经过筛的干材料倒入湿材料（正常的话应该是将湿的倒入干材料里，因为我的碗太小所以我就把干的倒入湿材料里了）
Chocolate Banana Muffins的做法图解7

步骤7

挥动你的肱二头肌和肱三头肌；搅拌起来（是会有点黏稠，不过不用担心）
Chocolate Banana Muffins的做法图解8

步骤8

然后就可以倒入模具里啦～我这里是66g 每个（大概就是占3/4模具，因为太满的话烤出来不好看）然后撒上你的巧克力碎和椰子干在表面。
Chocolate Banana Muffins的做法图解9

步骤9

然后放入烤箱（350F，22-25mins）
Chocolate Banana Muffins的做法图解10

步骤10

成果丰硕^_^和咖啡一起更配哦

恋爱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 嘉茵_KY 编写，未经授权不得转载

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