土豆炒肉片

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陈米开
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土豆能提供人体大量的，有特种保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管和系统的脂肪堆积，保护血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老的作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

土豆炒肉片的用料

土豆 1个（大） 猪肉 100克
蒜片 适量 蒜苗 适量
酱油 适量 生粉 适量
油 适量

土豆炒肉片的做法

土豆炒肉片的做法图解1

步骤1

将土豆削皮后，再用清水冲洗干净。
土豆炒肉片的做法图解2

步骤2

将土豆切成均匀的土豆条备用。
土豆炒肉片的做法图解3

步骤3

蒜头切片，蒜苗切段，猪肉切片。
土豆炒肉片的做法图解4

步骤4

猪肉放入生粉，酱油，五香粉腌制备用
土豆炒肉片的做法图解5

步骤5

多功能锅放油，炒香蒜苗段、蒜头片，再加入土豆翻炒。
土豆炒肉片的做法图解6

步骤6

加入适量的清水，盖上盖子，焖至食材熟透。
土豆炒肉片的做法图解7

步骤7

最后加入瘦肉片，翻炒这瘦肉变色即可。
土豆炒肉片的做法图解8

步骤8

土豆炒肉片完成。

土豆炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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