香煎酱炒豆腐

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突发奇想后的美味佳肴。下饭菜下饭菜！

香煎酱炒豆腐的用料

老豆腐 半块 鸡蛋 1个
葱 1根 蒜头 2瓣
面粉 适量 淀粉 适量
油 适量 生抽 1勺
耗油 1勺 蒜蓉辣椒酱 半勺
胡椒粉 适量 盐 适量
糖 半勺

香煎酱炒豆腐的做法

香煎酱炒豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材，豆腐可以切薄一些。
香煎酱炒豆腐的做法图解2

步骤2

先裹蛋液，再裹面粉。
香煎酱炒豆腐的做法图解3

步骤3

依次放入蒜碎，葱花，生抽，耗油，蒜蓉辣椒酱，胡椒粉，盐糖，淀粉，最后加入半杯水。
香煎酱炒豆腐的做法图解4

步骤4

锅中放油，油温高后，放入豆腐煎。
香煎酱炒豆腐的做法图解5

步骤5

煎至两边酥硬。
香煎酱炒豆腐的做法图解6

步骤6

锅中放入一点花生油，放下酱料煮沸腾。
香煎酱炒豆腐的做法图解7

步骤7

倒入煎好的豆腐，炒至吸汁。
香煎酱炒豆腐的做法图解8

步骤8

成品。
香煎酱炒豆腐的做法图解9

步骤9

配饭绝了！

香煎酱炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

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