榨菜炒饭&芥末木耳

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xinyu灿若星辰
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剩不到一碗的米饭，找找冰箱里发现开了盒的午餐肉，那就午餐肉搭配榨菜炒饭，没有配菜怎么行，再来一份芥末木耳才能够满足^_^今天是纯中式料理风

榨菜炒饭的用料

榨菜 一包（80克） 米饭 200g
午餐肉 2片 小香葱 1颗
木耳 一把（干） 香菜 一颗
小米椒 适量 白葱 适量
丘比芥末口味沙拉汁 20g

榨菜炒饭的做法

榨菜炒饭&芥末木耳的做法图解1

步骤1

食材准备好，图片里没有加木耳，先要把木耳泡上再准备其他食材。
榨菜炒饭&芥末木耳的做法图解2

步骤2

午餐肉切丁，小葱切末，榨菜直接用
榨菜炒饭&芥末木耳的做法图解3

步骤3

午餐肉先下锅煸香
榨菜炒饭&芥末木耳的做法图解4

步骤4

放入榨菜翻炒
榨菜炒饭&芥末木耳的做法图解5

步骤5

放点黑胡椒
榨菜炒饭&芥末木耳的做法图解6

步骤6

放些小葱，香味越来越浓，盛出！
榨菜炒饭&芥末木耳的做法图解7

步骤7

木耳如果没有完全泡开，可以再用开水焯一下，过凉，放点白葱丝、小米椒、香菜，放这个丘比的芥末沙拉汁，不用其他任何调味料调味了，放多了会有些冲，试着添加
榨菜炒饭&芥末木耳的做法图解8

步骤8

来杯柠檬水，就可以开餐了^_^

榨菜炒饭的烹饪技巧

榨菜和午餐肉的咸味已够，不需要加盐或生抽了。芥末汁很够味，用它调味无需其他调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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