春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝

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吉米桑是喵星人
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其实青椒和毛豆在其他季节现在也能吃到，那我为啥说这道菜是春日限定，因为只有在春天里的青椒和毛豆才是最嫩的，最好吃的！

青椒毛豆干子炒肉丝的用料

毛豆米 150g 青椒 3个
豆腐干 2片 肉丝 30克
蒜瓣 2瓣 盐 1克
食用油 一点点

青椒毛豆干子炒肉丝的做法

春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝的做法图解1

步骤1

将提前剥好的毛豆米用清水冲一下。
春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝的做法图解2

步骤2

把青椒，蒜瓣切好
春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝的做法图解3

步骤3

豆腐干切丝
春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝的做法图解4

步骤4

肉丝可以现弄，也可提前弄好
春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝的做法图解5

步骤5

油烧开先下蒜瓣炒香后加毛豆翻炒，等毛豆颜色变深加青椒翻炒。
春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝的做法图解6

步骤6

青椒变软后加入少许盐调味
春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝的做法图解7

步骤7

最后加入肉丝和豆干翻炒，出锅前可加一点鸡精增鲜，也可不加。
春日限定：最简单美味的家常菜，你一定要会！青椒毛豆干子炒肉丝的做法图解8

步骤8

成品图来了，真的太好吃了！赶紧学起来吧，带饭带也可以呢。

青椒毛豆干子炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 吉米桑是喵星人 编写，未经授权不得转载

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