芦笋胡萝卜炒蛋

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完美秀秀513
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最近睡眠不好，买了些芦笋，没想到炒起来很好吃，爸妈很喜欢哦(´-ω-`)

芦笋胡萝卜炒蛋的用料

胡萝卜丝 50克 鸡蛋 2个
生抽 少许 食用油 少许
盐 少许 生姜 少许

芦笋胡萝卜炒蛋的做法

芦笋胡萝卜炒蛋的做法图解1

步骤1

胡萝卜切条状
芦笋胡萝卜炒蛋的做法图解2

步骤2

芦笋切条状
芦笋胡萝卜炒蛋的做法图解3

步骤3

放几滴油，放少许盐，把胡萝卜和芦笋焯水2分钟，捞起来放冷水过，马上沥水待干。
芦笋胡萝卜炒蛋的做法图解4

步骤4

煎蛋，煎至两面金黄，盛盘待用，然后放油，锅7分热，放蒜末，炒胡萝卜和芦笋1分钟。接着把蛋倒入，翻炒20秒，放盐，再翻炒，盛盘，完美！

芦笋胡萝卜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 完美秀秀513 编写，未经授权不得转载

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