南乳蒜蓉空心菜

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南乳蒜蓉空心菜的用料

空心菜 随意 大蒜 随意
白豆腐乳 随意 鸡精 随意

南乳蒜蓉空心菜的做法

南乳蒜蓉空心菜的做法图解1

步骤1

哈喽!everybody!我又来啦!今天给大家带来一道超级好做的南乳蒜蓉空心,说到这个空心菜还有个相传呢——相传商朝子受辛治理国家时候,子受辛昏庸无度,忠臣子干冒死进谏,但是子受辛让子干表忠心,把自己的心掏出来,没有心的子干走在路上,碰到一个卖菜的老婆婆,他问老婆婆卖的是什么菜,老婆婆说是空心菜,他就问何谓空心菜,婆婆回答没有心的菜,他问:“菜没心能活,人没心也能活么?”婆婆回答:“菜没心能活,人没心怎么活呀!”子干一听此话当场死了,好忠心的子干,为了他我们也要把这道菜做好,咱们开始做菜吧
南乳蒜蓉空心菜的做法图解2

步骤2

空心菜随意切成段
南乳蒜蓉空心菜的做法图解3

步骤3

蒜,随意切一下就好
南乳蒜蓉空心菜的做法图解4

步骤4

锅里放油,一点就好
南乳蒜蓉空心菜的做法图解5

步骤5

蒜末爆香
南乳蒜蓉空心菜的做法图解6

步骤6

放空心菜
南乳蒜蓉空心菜的做法图解7

步骤7

放入空心菜同时,就可以请出我们的主角——腐乳,而且一定要放白腐乳,因为白腐乳会使菜出来奶香味
南乳蒜蓉空心菜的做法图解8

步骤8

腐乳的量就看个人口味,一般放5、6块就差不多了,在锅里把腐乳活开,腐乳代替了盐的作用
南乳蒜蓉空心菜的做法图解9

步骤9

菜做好以后关火,只需要再放一点鸡精就可以了
南乳蒜蓉空心菜的做法图解10

步骤10

空心菜是容易熟的菜,不要等菜炒差不多再放腐乳,一起放就可以,一道下饭菜,你一定也能做的特别好吃

南乳蒜蓉空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11

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