小炒洋葱藕丁

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柴米油盐，一日三餐，始于无奈，忠于热爱。

小炒洋葱藕丁的用料

洋葱 半个 脆藕 一节
盐 适量 食用油 10g
酱油 1勺 小米椒 4个
香葱 2根

小炒洋葱藕丁的做法

小炒洋葱藕丁的做法图解1

步骤1

藕去皮洗干净切丁，洋葱洗干净切丁，小米椒切小段，备用。
小炒洋葱藕丁的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开后把藕放进去，再次煮开后捞起来过凉水备用。
小炒洋葱藕丁的做法图解3

步骤3

锅里放油。
小炒洋葱藕丁的做法图解4

步骤4

烧热，加洋葱和小米椒翻炒。
小炒洋葱藕丁的做法图解5

步骤5

炒出香味，加入藕丁继续翻炒。
小炒洋葱藕丁的做法图解6

步骤6

加入适量盐和酱油。
小炒洋葱藕丁的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
小炒洋葱藕丁的做法图解8

步骤8

出锅，撒上葱花就完成了。

小炒洋葱藕丁的烹饪技巧

1，切好的藕可以用冷水泡着，防止氧化。 2，对于新手来说，不知道放多少盐，可以先放少量的，之后尝味道，不够再加。 3，不确定熟没熟的，出锅前记得尝一尝。 4，拍照的话最好找个光线亮一点的地方。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 人间烟火气。 编写，未经授权不得转载

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