日本豆腐酿肉鸡蛋

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日本豆腐酿肉鸡蛋的用料

五花肉馅 150克左右 鸡蛋 1个
日本豆腐 2个 葱 适量
盐 适量 生抽 半勺

日本豆腐酿肉鸡蛋的做法

日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解1

步骤1

日本豆腐切成小圆形 如图摆起来
日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解2

步骤2

肉末 加少点盐 生抽 胡椒粉 生粉 姜蒜末（不喜欢可以不放）拌一拌
日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解3

步骤3

肉末倒中间 用筷子拨一拨 中间留个空圆
日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打中间 鸡蛋上撒点点盐
日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解5

步骤5

蒸锅水烧开 把摆好的菜放上去
日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解6

步骤6

蒸好后端出来 用个小碗 加点生粉 生抽 冷水筷子拌一下 调一调 如图碗里的样子
日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅烧热把刚才调好的汁 倒进去
日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解8

步骤8

汤汁起糊了
日本豆腐酿肉鸡蛋的做法图解9

步骤9

把起糊的汤汁沿着豆腐 倒一圈 豆腐就比较入味了 上面撒点葱花就美了

日本豆腐酿肉鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 汪渔渔在吃鱼（全网同名） 编写，未经授权不得转载

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