辣炒青菜

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圭木啊
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辣炒青菜的用料

火腿肠 1根 青菜 适量
蒜 适量 盐
醋 辣椒段

辣炒青菜的做法

辣炒青菜的做法图解1

步骤1

备好食材。蒜需要压扁，辣椒段依据个人喜好添加。
辣炒青菜的做法图解2

步骤2

小火，往锅内加少许油（不需要加很多油，我切了一盆青菜，只加了锅底这点油），放入压扁的蒜和辣椒段，炸出蒜香。
辣炒青菜的做法图解3

步骤3

倒入青菜，换大火，进行翻炒，颜色差不多变绿之后，加少许盐（一盆青菜，我只加了大半勺盐），加2-3盖子醋
辣炒青菜的做法图解4

步骤4

加入火腿，翻炒
辣炒青菜的做法图解5

步骤5

将青菜炒熟，就可以盛盘了。

辣炒青菜的烹饪技巧

也可以清炒青菜，不加火腿。 加火腿是因为家里有小孩喜欢吃。搭配不要太荤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 圭木啊 编写，未经授权不得转载

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