蒜苗炒腊肠

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蒜苗和腊肠是绝配!

蒜苗炒腊肠的用料

蒜苗 一把 腊肠 3根
生抽 适量 适量
鸡精 适量 少许

蒜苗炒腊肠的做法

蒜苗炒腊肠的做法图解1

步骤1

蒜苗洗净切成小段备用。
蒜苗炒腊肠的做法图解2

步骤2

用的是这种香肠哦,取出切片备用。
蒜苗炒腊肠的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,将腊肠煎出油后捞出备用。
蒜苗炒腊肠的做法图解4

步骤4

用剩下的油炒蒜苗,放生抽,盐,鸡精和糖调味。
蒜苗炒腊肠的做法图解5

步骤5

将蒜苗炒软至基本没有水分的状态(喜欢辣的可以放一些干辣椒一起炒)
蒜苗炒腊肠的做法图解6

步骤6

倒入煎好的香肠翻炒均匀即可出锅。

蒜苗炒腊肠的烹饪技巧

我用的是广式腊肠,是甜味比较重的那种,用辣味的也很好吃,或者腊肉也是很完美的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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