宝宝健脾养胃辅食——红枣山药蒸糕

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揣着小梦想的林大宅
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安安接触的手指食物形状种类太单一了。终于把蒸糕给做出来了。我自己也尝了，甜甜的红枣～口感很绵，小宝宝咬在嘴里很快就化了～非常适合手指食物练习初期～

红枣山药蒸糕的用料

山药 50g 红枣 5颗
鸡蛋 1个 核桃油 2g

红枣山药蒸糕的做法

宝宝健脾养胃辅食——红枣山药蒸糕的做法图解1

步骤1

食材准备
宝宝健脾养胃辅食——红枣山药蒸糕的做法图解2

步骤2

红枣去核，山药削皮切块，放蛋黄，料理机打成糊。觉得干打不起来的可适当添一点点水
宝宝健脾养胃辅食——红枣山药蒸糕的做法图解3

步骤3

打好的糊没有颗粒没有成片红枣皮。
宝宝健脾养胃辅食——红枣山药蒸糕的做法图解4

步骤4

蒸碗里铺油纸，抹点儿宝宝辅食油防粘。
宝宝健脾养胃辅食——红枣山药蒸糕的做法图解5

步骤5

将糊倒入蒸碗里，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞，冷水上锅蒸25分钟即可。
宝宝健脾养胃辅食——红枣山药蒸糕的做法图解6

步骤6

蒸糕晾凉切小块，适合宝宝抓握。可放冷冻，吃之前加热。
宝宝健脾养胃辅食——红枣山药蒸糕的做法图解7

步骤7

入口即化，宝宝爱吃～

红枣山药蒸糕的烹饪技巧

还没给宝宝添蛋白。只用了蛋黄。面粉也没加。蒸糕能否整形好看，山药比例是关键。蒸的时间也很重要的。蒸糕别着急取出。再焖五分钟。晾凉了再脱模切块。这样子不会散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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