丸子烩土豆

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天津卫小李私厨
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今天又推荐一道家常菜，简单下饭就好了

丸子烩土豆的用料

猪肉馅 250克 葱姜 少许
料酒 少许 蚝油 少许
香油 少许勺 粉条 一小把
盐 少许 鸡精 少许
八角 一个 生抽 少许
老抽 少许

丸子烩土豆的做法

丸子烩土豆的做法图解1

步骤1

土豆切条
丸子烩土豆的做法图解2

步骤2

粉条泡发
丸子烩土豆的做法图解3

步骤3

猪肉馅让入料酒、蚝油、盐、鸡精、香油和肉馅重量四分之一的水搅拌均匀放入葱姜末
丸子烩土豆的做法图解4

步骤4

锅中少油将丸子煎至表面金黄即可
丸子烩土豆的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入八角炒香
丸子烩土豆的做法图解6

步骤6

放入土豆煸炒
丸子烩土豆的做法图解7

步骤7

下入丸子放少量水
丸子烩土豆的做法图解8

步骤8

放入生抽、盐调味炖熟即可

丸子烩土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 天津卫小李私厨 编写，未经授权不得转载

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