菠菜素包子

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杨雪baiz
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又到了吃菠菜的季节啦，这也是我第一次尝试菠菜馅包子，之前没吃过，这是听别人说才越来做的，不过味道不错，有喜欢的可以试试

菠菜素包子的用料

面粉 适量 水 适量
菠菜 一大捆 鸡蛋 几个
盐 2克 生抽 10克
葱花 适量 香油 少许
粉条 适量 木耳 适量

菠菜素包子的做法

菠菜素包子的做法图解1

步骤1

温水和面，和成光滑的面团，醒40分钟左右
菠菜素包子的做法图解2

步骤2

做开水，水里放点油（防止菠菜变色）焯一下菠菜
菠菜素包子的做法图解3

步骤3

焯好的菠菜过凉水，攥干水分切成小块
菠菜素包子的做法图解4

步骤4

锅里放油炒鸡蛋
菠菜素包子的做法图解5

步骤5

把提前泡好的粉条切成小段，大概一厘米长的那种
菠菜素包子的做法图解6

步骤6

葱花
菠菜素包子的做法图解7

步骤7

切好的菠菜先放点油省的出汤汁，把切好的木耳，鸡蛋，粉条，全都放一起，加点盐，生抽，香油多放点，拌匀
菠菜素包子的做法图解8

步骤8

醒好的面搓成长条，切成比饺子皮大一点的面团
菠菜素包子的做法图解9

步骤9

擀成皮越薄越好，放馅包成包子，锅里放水，水开了在蒸包子蒸个6－8分钟就好了
菠菜素包子的做法图解10

步骤10

出锅

菠菜素包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 杨雪baiz 编写，未经授权不得转载

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