懒人电饭锅之陈醋鸭爪

精品 独家
2.9万 浏览 105 收藏
收藏
氧气-00
氧气-00
＋ 关注


回娘家经常去打包的一家鸭爪店，去多了吃多了，就想自己来做做 事实证明：不比卖的差，自己做还放心。 我又把我家的老古董电饭锅拿出来了，事实上，当我犯懒的时候，就它上场了

陈醋鸭爪的用料

鸭爪 500G 卤料 1小包
姜 3片 指天椒 6个
蒜 2瓣 陈醋 1碗
酱油 4勺 盐 1勺
糖 3勺 小青桔 3个

陈醋鸭爪的做法

懒人电饭锅之陈醋鸭爪的做法图解1

步骤1

鸭爪处理干净，姜拍碎
懒人电饭锅之陈醋鸭爪的做法图解2

步骤2

电饭锅：一包卤料，一把姜碎，加入温水
懒人电饭锅之陈醋鸭爪的做法图解3

步骤3

倒入鸭爪，水要没入鸭爪，按下煮饭键，煲半小时
懒人电饭锅之陈醋鸭爪的做法图解4

步骤4

煲好后，把水沥干，用冷水反复冲洗几次，然后用冷水泡一会（5-10分钟）
懒人电饭锅之陈醋鸭爪的做法图解5

步骤5

把冷水沥干。加入蒜蓉，辣椒，倒入陈醋，酱油，盐，糖，再加入2碗凉白开
懒人电饭锅之陈醋鸭爪的做法图解6

步骤6

搅拌后，装入盒子里。放冰箱里冷藏4小时以上
懒人电饭锅之陈醋鸭爪的做法图解7

步骤7

泡了一夜的陈醋鸭爪，等来了新鲜到货的小青桔，在鸭爪浇上点汁，立马变得小清新

陈醋鸭爪的烹饪技巧

最近喜欢又酸又辣的小菜。以前，我家一支陈醋用3年，因为一直很排斥酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 氧气-00 编写，未经授权不得转载

陈醋鸭爪的其他做法更多

陈醋鸭爪的全部作品

上传我做的这道菜

陈醋鸭爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人电饭锅之陈醋鸭爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 懒人电饭锅之陈醋鸭爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活