吐司走起

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如果你的家人也爱吃吐司,一起做起来哈哈……笔芯

吐司走起的用料

高筋面粉 300g 纯牛奶 210g
白糖 60g 4g
黄油 30g 酵母 5g
每日坚果 2袋 玫瑰花瓣 适量

吐司走起的做法

吐司走起的做法图解1

步骤1

把除黄油以外所有食材通通放入面包机里
吐司走起的做法图解2

步骤2

选择和面功能15分钟
吐司走起的做法图解3

步骤3

15分钟后已经可以成膜
吐司走起的做法图解4

步骤4

加入30克的黄油继续搅拌30分钟
吐司走起的做法图解5

步骤5

30分钟后面团完全成膜,变成了一个柔软光滑的面团
吐司走起的做法图解6

步骤6

整理成光滑的面团进行第一次发酵
吐司走起的做法图解7

步骤7

烤箱下层放点水,静等1.30小时
吐司走起的做法图解8

步骤8

1.30小时后的样子
吐司走起的做法图解9

步骤9

简单揉一下,分成三份
吐司走起的做法图解10

步骤10

整理成小圆球放10分钟
吐司走起的做法图解11

步骤11

擀成长条
吐司走起的做法图解12

步骤12

坚果2袋
吐司走起的做法图解13

步骤13

坚果和花瓣
吐司走起的做法图解14

步骤14

第二次擀成长条放上坚果和花瓣
吐司走起的做法图解15

步骤15

卷起来,好可爱
吐司走起的做法图解16

步骤16

二次发酵1.20小时
吐司走起的做法图解17

步骤17

二次发酵完成
吐司走起的做法图解18

步骤18

上下170度30分钟
吐司走起的做法图解19

步骤19

烤好啦!
吐司走起的做法图解20

步骤20

完美切片
吐司走起的做法图解21

步骤21

好好吃鸭

吐司走起的烹饪技巧

用手揉面也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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